NAZAD NA PRVU STRANU

Valjevska projara

Projara
Projara(foto: Wikipedia)

Recept oobjavljen ovog avgusta na blogu Moje grne i označen kao “Valjevska projara” naša je preporuka za hladnije vreme najavljeno za ove oktobarske dane.

Potreban materijal:

  • 250g žutog kukuruznog brašna
  • 250g domaćeg punomasnog sira
  • 100g kajmaka
  • 250ml mleka
  • 3 jaja
  • 10g praška za pecivo
  • 100 ml ulja
  • so

Priprema:

Umutiti mikserom jaja, sir izmrviti pa umešati sa jajima. Dodati kajmak, mleko, ulje i na kraju kukuruzno brašno i prašak za pecivo. Sve lepo sjediniti pa sipati masu u pleh domenzija 28cm, podmazan uljem i posut brašnom. Peći u rerni zagrejanoj na 200C oko 30 minuta. Najbolje je proveriti čačkalicom da li je pečeno.

Pogledajte i druge valjevske recepte.

NAZAD NA VRH

Nema komentara na “Valjevska projara”

Ostavite komentar