Mađareva Srbijanka

Da je septembar sezona svadbi potvrđuje i odluka našeg kolege novinara Aleksandra Saboa Klonje. Klonju smo početkom godine poslali na seminar u Ulcinj, a on, iskusan, odmah je pronašao buduću suprugu, Slavicu iz Valjeva, takođe novinarku. Žurnalizam!

(Kikindske novine, 19. septembar 2003)

Zapadna pokrajina

Slobodan Murić (Vesti - Užice, 27. septembar 2003)

Torta od malina

Potrebno je: 250 g malina (iz zamrzivača), 3 jajeta, 125 g šećera, 150 g brašna, 8 kašika likera od jaja, kesica praška za pecivo, 4 lista želatina, 5 dl slatke pavlake, kesica vanilin šećera

Od belanaca i 100 g šećera umutite čvrst sneg, a na kraju dodajte jedno po jedno žumance. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo i mešajući umešajte u masu od jaja. Okrugli kalup prečnika 26 cm obložite masnim papirom i u njega izlijte testo. Pecite u zagrejanoj rerni na 175 stepeni 30 minuta. Kada se testo ohladi, presecite ga napola i donji deo vratite u kalup. Želatin razmekšajte u vodi, ocedite, pomešajte sa likerom i zagrevajte na laganoj vatri uz neprestano mešanje, zatim ga pomešajte sa umućenom slatkom pavlakom i ostatkom šećera. Na kraju dodajte maline. Sve izmešajte. Polovinu fila stavite preko testa, zatim stavite drugi deo testa i njega prelijte ostatkom fila. Ukrasite celim malinama i stavite tortu u frižider da se stegne. Kad se torta stegne, izvadite je iz kalupa, isecite na kriške i služite.

(Politika Magazin, 28. septembar 2003)

Voda iz Vrujaca u Kelnu

(Dani - Subotica, 1. oktobar 2003)

Svetozar Gođevac

In memoriam

Fudbalski Kragujevac početkom prošle nedelje izgubio je još jednog čoveka koji je svoj život posvetio loptanju. Posle teške bolesti, preminuo je nekadašnji golgeter Radničkog Svetozar Gođevac.

Svetozar Gođevac

Od leta 1960. godine, kada je došao iz Valjeva u Radnički, on je ostao vezan porodično i profesionalno za Kragujevac. Ostaće zapamćen kao jedan od najboljih napadača koje je Radnički imao, najefikasniji strelac drugoligaških terena. U tih osam godina provedenih u Kragujevcu, retko kada se događalo da u zapisniku susreta ne stoji Gođevčevo prezime kao strelca makar jednog pogotka. Gođevac je igrao za Radnički sve do zime 1968. godine, kada se povukao sa fudbalskih terena, ostavio mesto mlađima, a oni su to znali da opravdaju ulaskom u Prvu ligu.

Po završetku fudbalske karijere Gođevac je ostao vezan za fudbalski teren. Radio je kao trener, a najveći deo svog pedagoškog staža dao je omladinskoj školi Fudbalskog kluba Radnički. Kragujevac će ga pamtiti kao bombardera na terenu, ali, što je još važnije, kao velikog, istovremeno, nenametljivog i skromnog čoveka, vrednog punog poštovanja.

(Svetlost - Kragujevac, 2. oktobar 2003.)

Kolač sa šljivama

Potrebno je: 200 g maslaca, 2,5 dl soka od šljiva, 3 jajeta, 2 kesice vanilin šećera, pola kašičice cimeta, sok od pola limuna, prstohvat soli, 300 g brašna, 100 g gustina, kesica praška za pecivo, 50 g seckanih badema, 750 g šljiva bez koštice.

Maslac penasto umutite, nalijte sokom od šljiva, pa mutite da se dobije penasta masa. Zatim dodajte jedno po jedno jaje, vanilin šećer, cimet, limunov sok i so. Brašno, gustin, prašak za pecivo i bademe promešajte, pa u manjim količinama dodajte masi od jaja. Još malo masu snažno mešajte pa je sipajte u podmazanu okruglu modlu za tortu.

Prepolovljene šljive poređajte po torti, malo uh utisnite u testo, pa kolač pecite na 180 stepeni oko sat vremena. Nakon pola sata pečenja, kolač prekrijte pak papirom.

Kolač se po želji može praviti i bez šećera.

(Politika Magazin, 5. oktobar 2003)